Gobierno estatal capacita a emprendedores en Ciudad Juárez con cursos gratuitos de lácteos y huertos

En un esfuerzo por fomentar el autoempleo y el desarrollo de habilidades productivas, el Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR), ofreció dos talleres gratuitos en el Parque Central de Ciudad Juárez. Las capacitaciones, realizadas recientemente, estuvieron dirigidas a personas interesadas en emprender mediante la elaboración de productos lácteos y la instalación de huertos de traspatio o urbanos.

Miguel Núñez, enlace regional de la SDR, informó que en el taller de lácteos participaron 22 personas, quienes aprendieron a preparar queso fresco, ricota y requesón. Por otra parte, 25 asistentes recibieron instrucción sobre cómo crear y mantener huertos en espacios reducidos, tanto en patios como en azoteas. El funcionario destacó que estas acciones forman parte del programa estatal “Cuenta Conmigo en el Campo”, cuyo objetivo es brindar herramientas prácticas que puedan convertirse en fuentes de ingreso.

Núñez explicó que la iniciativa busca que los conocimientos adquiridos no se queden en el aula, sino que se transformen en oportunidades de emprendimiento real. “Queremos que las personas puedan generar sus propios productos, ya sea para consumo familiar o para la venta, y así mejorar su economía”, señaló.

Además, el enlace regional adelantó que se tienen previstos alrededor de 18 cursos de capacitación en la zona fronteriza. Entre los temas destacan la elaboración de embutidos, productos lácteos adicionales y el establecimiento de huertos. Estos talleres se desarrollarán en el Parque Central, en coordinación con los Centros Comunitarios de Gobierno del Estado. Por ello, se invitó a la ciudadanía a estar atenta a las convocatorias que se publicarán próximamente.

La capacitación gratuita responde a una estrategia estatal para impulsar el autoempleo y reducir la dependencia de empleos formales en sectores vulnerables. Con este tipo de programas, el Gobierno del Estado busca fortalecer la economía local y brindar alternativas sostenibles a las familias juarenses.