SSG exhorta a reforzar medidas preventivas ante altas temperaturas en Guanajuato

La Secretaría de Salud de Guanajuato (SSG) hizo un llamado a la población para implementar medidas preventivas que eviten enfermedades asociadas al calor, como infecciones gastrointestinales y golpe de calor, durante la temporada de altas temperaturas.

Gabriel Cortés Alcalá, secretario de Salud estatal, señaló que el calor y la humedad aceleran la descomposición de los alimentos, lo que incrementa el riesgo de contraer enfermedades gastrointestinales. Por ello, recomendó extremar precauciones en el manejo, preparación y consumo de alimentos.

En el hogar, la SSG sugiere lavar y desinfectar frutas y verduras, cocer adecuadamente carnes y mariscos, evitar dejar alimentos a temperatura ambiente por periodos prolongados y mantenerlos refrigerados. También es importante consumir agua potable, hervida o desinfectada, y mantener una higiene constante en la preparación de alimentos, así como lavarse las manos frecuentemente.

Para quienes consumen alimentos fuera de casa, ya sea en restaurantes o en la vía pública, la dependencia recomienda verificar que los establecimientos cumplan con medidas de higiene, elegir lugares limpios, evitar alimentos crudos o mal cocidos y asegurarse de que los platillos estén bien calientes al servirse. Además, se debe evitar el consumo de alimentos expuestos al ambiente por largos periodos.

Las infecciones gastrointestinales pueden presentar síntomas como diarrea, náuseas, vómito, dolor abdominal, fiebre y malestar general. Ante estos signos, la SSG exhorta a acudir al Centro de Salud más cercano y evitar la automedicación.

Asimismo, la dependencia enfatizó la importancia de prevenir el golpe de calor, cuyos síntomas incluyen temperatura corporal elevada, piel caliente y seca, dolor de cabeza, mareo, confusión, náuseas e incluso pérdida del conocimiento. Para prevenirlo, se recomienda mantenerse hidratado constantemente, incluso sin sed; evitar la exposición prolongada al sol entre las 11:00 y las 16:00 horas; y usar protector solar aunque esté nublado.

Otras recomendaciones incluyen usar ropa ligera y de colores claros, calzado cómodo, gorras o sombrillas; así como evitar actividades físicas intensas bajo el sol para prevenir el aumento de temperatura corporal.

La Secretaría de Salud de Guanajuato reiteró su compromiso con la protección de la salud e invitó a seguir estas recomendaciones para prevenir enfermedades durante la temporada de calor.